Natura Cremosa-Perfecto - natürlicher Emulgator für Fruchteis / Wassereis / Sorbets

Movito

Natura Cremosa-Perfecto - natürlicher Emulgator für Fruchteis / Wassereis / Sorbets

Name: Natura Cremosa-Perfecto - natürlicher Emulgator für Fruchteis / Wassereis / Sorbets
Brand: Movito
SKU: 3019
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
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Artikelnummer: 3019

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Beschreibung

Pulver für cremiges Fruchteis auf Wasserbasis

Natura Cremosa Für Eis auf Wasserbasis

Perfecto-Natura Cremosa ist ein natürlicher Emulgator für Fruchteis, Wassereis und Sorbets. Du bekommst auf ganz natürliche Weise eine bessere Textur in deinem Eis. Es wird cremiger, zarter im Schmelz und du erhälst ein wärmeres Mundgefühl. Zudem bekommt dein Eis mehr Aufschlag und Volumen. Alles in allem wird es so wunderbar cremig, dass es wie ein Milcheis wirkt. Jeder kennt die tollen und cremigen Fruchteis und Sorbets aus den Eisdielen. Diese sind kaum von Milcheis zu unterscheiden. Ein ähnliches Ergebnis bekommst du ganz natürlich mit unserem Perfecto-Natura Cremosa. Besitzer von normalen Haushaltseismaschinen werden sich freuen. Denn ihr Fruchteis und die Sorbets werden deutlich an Cremigkeit gewinnen. Einen noch etwas besseren Emulgator, der auch für Milcheis geeignet ist, findest du in unserem Perfecto-Cremosa. Dieser wird in einem industriellen Verfahren aus Speisefetten gewonnen.

Perfecto-Natura-Cremosa ist nur für Eis auf Wasserbasis (nicht für Milcheis).
Inhalt: 100 g

Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

Anwendung

Einfach je nach Bedarf 2-6 g Eis-Bindemittel-Perfecto gegen Perfecto-Natura Cremosa tauschen.

Dosierung

2 g - 6 g pro 1000 g Eismix

Zutaten

Eiklarpulver, Inulin, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100 g
Brennwert in kcal / kJ	290 / 1213
Fett	0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren*	0,1 g
Kohlenhydrate	7,9 g
- davon Zucker	3 g
Eiweiß	46,1 g
Ballaststoffe	41 g
Salz	1,6 g

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Einträge insgesamt: 4

Cremig
Top Produkt.
Macht das Eis noch luftiger, cremiger.
Besseres Ergebnis auch mit einer mittelpreisigen Eismaschine.
Werde ich in Zukunft bei allen Eissorten anwenden.

Elisabeth N. , 26.12.2021

Cremig
Ich bin sehr gespannt wie cremig das Eis wird, leider ist mein Tiefkühler voll. Habe noch Eis Perfekt drin das sehr lecker ist.

Martina B. , 10.04.2022