Vanille-Essenz "Bourbon"

100% natürlich Bourbon Vanille-Essenz in Premium Qualität

Vanille gibt es so in verschiedenen Formen. Jedermann liebt Vanille. Ob als Pudding, Eis oder zum Aromatisieren von Kuchen oder anderen Desserts. Vanille ist die beliebteste Zutat, wenn es um Süßspeisen geht. Nicht umsonst haben wir mittlerweile drei tolle Vanillepasten in unserem Sortiment. Doch nun haben wir auch eine 100% natürlich Vanille Essenz in unseren Shop. Diese besteht aus einem 95% reinem Bourbon Vanilleextrakt in Premium Qualität. Dieses Vanille-Extrakt ist hoch konzentriert und wunderbar aromatisch. Hier reicht schon ein rund ein Teelöffel (5 g) für 1000 g  feinstes Vanilleeis.

Viele Anwendungsmöglichkeiten

Unser Vanille Extrakt ist nicht nur für Eis geeignet. Sondern auch die ideale Zutat zum Backen, Kochen für Desserts und vieles mehr. Die einfache Dosierung und besondere Reinheit ohne Farbstoffe, Feststoffe durch Vanille Samen und Vanille Fasern machen sie besonders vielfältig einsetzbar. Ihre hohe Konzentration und einfache Dosierung machen diese Vanille-Essenz zu einem absoluten Allrounder. Die saubere Dosierung und flüssige Konsistenz macht sie zum idealen Begleiter für alle Süßspeisen. Backen, Plätzchen, Puddings, aber auch Crème brûlée oder Panna Cotta und vieles mehr,  lassen sich mit dieser tollen Vanille Essenz geschmacklich verfeinern.

Mehr als nur Vanilleeis

Mit der Vanille Essenz kannst du ein wunderbar vanilliges Vanille Eis zaubern. Doch ich möchte daran erinnern, dass ein reines Vanilleeis auch immer von den Schwarze Pünktchen im Eis  lebt. Normale Vanille, die ausgekocht wird oder Vanillepaste färbt das Eis mit einem leichten Elfenbein beige.  Das Auge isst ja mit. Das hast du bei dem Extrakt natürlich nicht. Daher ist meine Empfehlung für ein reines Vanilleeis, diese Essenz mit etwas Vanillepaste zum Kombinieren. Was für ein reines Vanilleeis fehlt, ist aber genau der große Vorteil für alle anderen Eis-Sorten und Dessert, die nur etwas mit Vanille aromatisiert werden. Es gibt viele Eisrezepte, die mit etwas Vanille ergänzt werden sollen, wie Schoko, Stracciatella, Snickers und viele mehr. Da benötigt man weder die
Pünktchen noch die Farbe, sondern möchte nur das reine Aroma von Vanille. Im Gegenteil, bei vielen dieser Eissorten ist es schöner, wenn keine Pünktchen zu sehen sind.

Vanille in Bourbon Premium Qualität

Dieses Vanilleextrakt ist von ganz besonderer Qualität. Übliche Vanilleextrakt, die wir im Supermarkt und auch online erhalten sind meistens auf Zuckerbasis, mit einem geringen Anteil von echtem Vanilleextrakt. Im Supermarkt findet man oft Sorten, die nur 3-4 % Vanille Extrakt enthalten. Dem ist bei unserer Vanille Essenz nicht so. Wir verzichten auf Trägerstoffe wie Zucker, Farbstoffe usw. um hier ein maximal konzentrierte Vanille Explosion zu bekommen.

Inhalt: 50ml