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Zuppa Inglese Eispaste der absolute Geheimtipp
Zuppa Inglese Eis kennst du nicht, dann wird es sich jetzt ändern. Denn ich möchte dir dieses spitzen Eis nicht vorenthalten. Das Zuppa Inglese Eis ist eine tolle Eiskreation, die auf einem italienischen Biskuitdessert beruht. Die Bezeichnung Zuppa ist in Italien eine klassische Bezeichnung für Desserts die mit Biskuit oder ähnlichen Kuchen gemacht werden. Inglese bedeutet in Italien: Schichtweise, so wie das bekannte „Tiramisu“. Hört sich irgendwie spannend an. Grund genug, eine Eispaste zu kreieren. Mit unserer Eispaste „Zuppa Inglese“ kannst nun auch du dir dieses sagenhafte Eis selber herstellen. Mit nur 25-35g Dosierung ist unsere Zuppa Inglese Eispaste auch sehr ergiebig. Und dadurch, dass dieses Eis in Deutschland nicht so bekannt ist, hast du mit diesem Spitzeneis, ganz bestimmt etwas Besonderes als Nachtisch auf deinem Tisch. Im klassischen Zuppa Inglese Rezept kommen kandierte Früchte, wie z.B. kandierte Melonen oder Quitten rein. Da diese Früchte in heimischen Märkten kaum zu finden sind, kannst du auch super, kandierte Kirschen und getrocknete Aprikosen verwenden. Ich bin zwar kein Fan von kandierten Früchten, doch in diesem Eis sind sie der Hammer.Das Rezept dazu findest du hier Zuppa Inglese Eis Rezept.
Aber das besondere an dem Zuppa Inglese Eis sind die rot eingefärbten Biskuitstücke. Die rote Farbe bekommt der Biskuit durch einen Likör (Alchermes-Likör). Du magst keinen Alkohol im Eis, dann kannst du die Biskuitstücke auch mit unserem Himbeer Variegato bestreichen. Die gefärbten Biskuitstücke kommen über Nacht in den Froster und werden erst kurz vor der Verwendung ins Eis gegeben. Genauso ist es auch mit den kandierten bzw. getrockneten Früchten. Auch die Früchte kommen erst kurz vor Verwendung ins Eis.
Hört sich doch alles super an, oder? Ich kann dir nur empfehlen, das Zuppa Inglese Eis für dich und deine Lieben selber zu machen.
Für mich ein absolut tolles Eis auch wenn es noch sehr unbekannt hier bei uns in Deutschland ist.
Sei mutig und überrasche dein Lieben mit dieser besonderen Eiskreation.
Inhalt: 250 g
Glukose-Fruktosesirup, Aromen, Farbstoff: Annato
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert in kcal / kJ | 304/1270 |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren* | 0 g |
Kohlenhydrate | 74 g |
- davon Zucker | 74 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,035 g |
25g - 35 g pro 1000g Eismix
Kundenrezensionen
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- Das Zuppa Inglese hat es bei uns allen auf den 1. Platz geschafft. Das ist sowas von lecker und mal was ganz anderes. Ist ein hervorragendes Wintereis. Wintereis.
Zur Rezension - Ich habe zum ersten Mal das Zuppa Inglese gemacht und was soll ich sagen, ich bin mega begeistert! Das werde ich öfters machen!! Ich liebe es!!!
- Schmeckt leider gar nicht nach Zuppa Iglese. Eher nach Hustensaft! :( Da gibt es deutlich bessere auf dem Markt! Schade, diese ist direkt im Müll gelandet. **Antwort** Hallo Nadine, vielen Dank für dein Feedback. Ehrlich gesagt kann ich deine Einschätzung nicht nachvollziehen. Wir haben viel positive Rückmeldungen zu der Paste und dem fertigen Eis bekommen. Das einzige, was ich mir vorstellen kann, ist, dass du sie überdosiert oder pur probiert hast. Die Pasten können in der Regel nicht pur probiert werden. Denn es sind Konzentrate und schmecken pur nicht. Gerade Zuppa Inglese ist mega konzentriert, so reichen schon 20-30 g für 1000g Eis. Mit der richtigen Dosierung schmeckt das Eis super. Bitte meld dich bei uns unter info@movito.fit, damit wir schauen können, wo der Fehler lag. Viele Grüße Andreas gelandet. **Antwort** Hallo Nadine, vielen Dank für dein Feedback. Ehrlich gesagt kann ich deine Einschätzung nicht nachvollziehen. Wir haben viel positive Rückmeldungen zu der Paste und dem fertigen Eis bekommen. Das einzige, was ich mir vorstellen kann, ist, dass du sie überdosiert oder pur probiert hast. Die Pasten können in der Regel nicht pur probiert werden. Denn es sind Konzentrate und schmecken pur nicht. Gerade Zuppa Inglese ist mega konzentriert, so reichen schon 20-30 g für 1000g Eis. Mit der richtigen Dosierung schmeckt das Eis super. Bitte meld dich bei uns unter info@movito.fit, damit wir schauen können, wo der Fehler lag. Viele Grüße Andreas
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