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X-Variegato-Perfecto – Eis und Sorbet Kreationen ohne Zuckerzusatz
X-Variegato-Perfecto steht für Eis und Sorbet Kreationen ohne Zuckerzusatz.
Mit unserem X-Variegato-Perfecto kannst du einfach und schnell Variegatos zaubern – und das ohne Zuckerzusatz. Mit den Variegatos lassen sich tolle Eis-Marmorierungen machen, die dein Eis nicht nur noch hinreißender aussehen lassen, sondern ihm auch eine fruchtige Note verleihen. Du kannst mit unserem Variegato-Perfecto sowohl Fruchtpürees als auch Fruchtsäfte in Variegatos verwandeln.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Fruchtpüree oder Fruchtsaft mit Zucker, Variegato-Perfecto und Zitronensaft aufkochen – fertig!
Mit dem Variegato kannst du nicht nur Eis, sondern auch andere Süßspeisen wie Milchreis, Joghurts und mehr verfeinern.
Verschiedene Variegato Rezepte findest du hier: zum-rezepte-portal
Vorteile auf einen Blick
- Low-Carb
- Schnelle Zubereitung
- Für Eis und Süßspeisen
- Ohne künstliche Zusatzstoffe
- Vegan und Lactosefrei
- Nur natürliche Zutaten, keine Chemie
- Ohne Zuckerzusatz
- Für Diabetiker geeignet
Grundrezept für 500 g Variegato mit pürierten Früchten
250 g Früchte (püriert)
120 g X-Variegato-Perfecto
110 g Xylit
20 g Zitronensaft
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten mischen und zusammen mit den pürierten Früchten und Zitronensaft ca. 1-2 Min. aufkochen.
Tipp: Wer mag kann noch 100 g Frucht-Stücke dazugeben und diese noch mal bei niedriger Hitze 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.
Hinweis: Das Variegato im Kühlschrank aufbewahren und mindesten 24 Stunden ziehen lassen.
Grundrezept für 500 g Variegato mit gekauftem Fruchtpüree 90% Fruchtanteil
265 g Fruchtpüree 90% Fruchtanteil ( z.B. von Ponthier)
130 g X-Variegato-Perfecto
95 g Xylit
20 g Zitronensaft
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten mischen und zusammen mit den Fruchtpüree und Zitronensaft ca. 1-2 Min. aufkochen.
Tipp: Wer mag kann noch 100 g Frucht-Stücke dazugeben und diese noch mal bei niedriger Hitze 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.
Hinweis: Das Variegato im Kühlschrank aufbewahren und mindesten 24 Stunden ziehen lassen.
Grundrezept für 500 g Variegato mit Saft
200 g Fruchtsaft
170 g Variegato-Perfecto
50 g Xylit
30 g Zitronensaft
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten mischen und zusammen mit dem Fruchtsaft und Zitronensaft ca. 1-2 Min. aufkochen und bei bei niedriger Hitze 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.
Tipp: Wer mag kann noch 100 g Frucht-Stücke dazu geben und diese auch mit köcheln lassen.
Hinweis: Das Variegato im Kühlschrank aufbewahren und mindesten 24 Stunden ziehen lassen.
Zutaten:
Inulin, Erythitol,
Verdickungsmittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl
Durchschnittliche Nährwerte:
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert in kcal / kJ | 177 / 741 |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren* | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| - davon Zucker | 6,8 g |
| Ballaststoffe | 79,4 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
Kundenrezensionen
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- Elke R., 10.04.2022PERFECT WIE IMMER
