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Eis Bindemittel Perfecto: Optimale Cremigkeit und Schmelzverhalten für dein selbstgemachtes Eis
Hast du schon einmal Eis selbst gemacht und es hatte einfach nicht die richtige Konsistenz? Oder du möchtest endlich kein Ei mehr in deinem Eis und dass es einfach in der Verwendung ist? Dann kann dir unser Eis-Bindemittel Perfecto dabei helfen. Optimiere die Cremigkeit und das Schmelzverhalten deiner Eis- und Sorbetkreationen mit unserem hochwertigen Bindemittel, das nur aus natürlichen Zutaten besteht. Das Eis-Bindemittel hilft dabei, die Bildung von Eiskristallen zu hemmen und dem Eis eine schöne Viskosität zu verleihen. Das sind die Grundvoraussetzungen für ein tolles, cremiges italienisches Eis.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Das Eis-Bindemittel Perfecto ist für eine Vielzahl von Eissorten geeignet. Ob Milcheis, Sahneeis, klassisches Gelato, Fruchteis oder Sorbets – unser Bindemittel verleiht deinem selbst gemachten Eis die perfekte Textur und Cremigkeit. Es lassen sich damit all deine Lieblingseissorten zu Hause herstellen und genießen. Du bekommst eine natürliche Qualität für einen unvergleichlichen Eisgenuss.
Die Vorteile unseres Eis-Bindemittels Perfecto sind vielfältig und sprechen für sich
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Ohne künstliche Zusatzstoffe
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Verbessert Cremigkeit und das Schmelzverhalten
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Schnelle Zubereitung auch ohne Eismaschine
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Nur natürliche Zutaten, keine Chemie
Perfekte Kombination: Eis-Bindemittel Perfecto und Eispulver Perfecto
Das Bindemittel ist essenziell, um die Bildung von Eiskristallen zu hemmen, dem Eis eine schöne Viskosität zu verleihen und somit das Potenzial für eine perfekte Cremigkeit zu erhöhen. Doch das ist nicht alles, auch die Eisrezepte müssen gut abgestimmt sein. Dabei kann dir unser Eispulver Perfecto helfen. In Kombination mit unserem Perfecto Eispulver erhältst du ein wunderbar cremiges Eis, genau wie aus der Eisdiele. Klassische Eis Rezepte, die du im Internet findest, werden oft im Gefrierschrank steinhart und lassen sich nicht gut portionieren. Mit der Kombination unseres Eis-Bindemittels und dem Perfecto Eispulver bleibt dein Eis jedoch auch im Gefrierschrank cremig und lässt sich problemlos portionieren. Daher ist diese Kombination sehr zu empfehlen. Hier findest du unsere verschiedenen Eispulver & Eiszutaten für Milcheis und Fruchteis/Sorbets.
Rezepte, Anregungen und Tipps in unserem Eis-Blog und auf YouTube
Damit du genau erfährst, wie du unser Eis-Bindemittel verwendest, schau doch mal in unserem Eis Blog www.eis-perfecto.de vorbei. Dort bekommst du über 700 tolle Rezepte rund um das Thema Eis selbst machen. Darüber hinaus findest du in unserem YouTube Eiskanal Anregungen, Hilfen, Tipps und Rezepte, wie du mit unserem Eis-Bindemittel tolles Eis wie aus der Eisdiele selbst zaubern kannst. Entdecke die Vielfalt an Möglichkeiten und lass dich von unseren einfachen Videos inspirieren.
Ergiebig und einfach in der Anwendung
Unser Eis-Bindemittel Perfecto ist äußerst ergiebig: Mit nur 200g kannst du bis zu 20 Liter cremiges Eis herstellen. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Qualität unseres Eis-Bindemittels. Dein selbstgemachtes Eis wird zum Highlight jeder Sommerparty und begeistert Familie und Freunde. Genieße die unvergleichliche Cremigkeit und das ideale Schmelzverhalten deiner eigenen Eiskreationen – dank unseres Eis-Bindemittels Perfecto.
Inhalt: 200g (ausreichend für bis zu 20 Liter cremiges Eis)
Zutaten:
Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Tarakernmehl, Xanthan
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert in kcal / kJ | 347/1452 |
Fett | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren* | 0 g |
Kohlenhydrate | 88,5 g |
- davon Zucker | 82,9 g |
Ballaststoffe | 7,1 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 0,1 g |
Kundenrezensionen
Geprüfte Bewertung. Informationen zum Prüfverfahren erhalten Sie hier.
- Perfect für leckeres Eis
- Sehr gutes Produkt ????
- Macht super tolles Eis
- Tolles Produkt welches ich immer wieder nachbestellen.
- super in Kombination mit dem Perfecto Eispulver
- Wie immer Top Qualität
- Sehr gut .Endlich ein super Cremiges Eis .Sehr zu empfehlen
- Super tolles Produkt ????
- Sehr gute Qualität und alles ohne Chemie
- Mit Eis Bindemittel-Perfecto gelingt mein Eis immer .
- Mein Eis wird super damit.
- Eis wird leider sehr hart **ANTWORT** Liebe Claudia, wenn dein Eis trotz Perfecto hart wird, muss dir irgendwo ein Handhabungsfehler unterlaufen sein. Eigentlich gibt es nur 3 Gründe, warum das Eis trotzt Perfecto zu hart wird. 1. Dein Froster ist kälter wie - 18 Grad. Das trifft meistens zu! Bitte prüft mal ganz genau, wie kalt er wirklich ist. Dabei darfst du dich nicht auf die Anzeige in Froster verlassen. Am besten das Eis direkt mit einem Stabthermometer messen, dann siehst du ganz genaue, wie kalt der Froster ist. 2. Dein Eis wurde zu lange (trifft selten zu) oder zu früh aus der Maschine genommen. In beiden Fällen hat das Eis zu wenig Luft eingearbeitet, das nennt man Aufschlag. Das Eis sollte idealerweise etwa bei ca. - 8.5° Grad entnommen werden. Das kann man gut mit einem Stabthermometer messen. 3. Du hast zu viel oder zu wenig Eismasse in die Maschine gegeben. Dann wird wie bei Punkt 2 zu wenig Luft ins Eis gearbeitet und das Eis wird so dennoch hart. Eine ganz genau Erklärung zu den Punkten findest du hier: www.eis-perfecto.de/faq-haeufig-gestellte-fragen Kontaktier mich gerne per E-Mail an info@movito.fit. Dann kommen wir dem schon auf die Spur. Liebe Grüße Andreas sein. Eigentlich gibt es nur 3 Gründe, warum das Eis trotzt Perfecto zu hart wird. 1. Dein Froster ist kälter wie - 18 Grad. Das trifft meistens zu! Bitte prüft mal ganz genau, wie kalt er wirklich ist. Dabei darfst du dich nicht auf die Anzeige in Froster verlassen. Am besten das Eis direkt mit einem Stabthermometer messen, dann siehst du ganz genaue, wie kalt der Froster ist. 2. Dein Eis wurde zu lange (trifft selten zu) oder zu früh aus der Maschine genommen. In beiden Fällen hat das Eis zu wenig Luft eingearbeitet, das nennt man Aufschlag. Das Eis sollte idealerweise etwa bei ca. - 8.5° Grad entnommen werden. Das kann man gut mit einem Stabthermometer messen. 3. Du hast zu viel oder zu wenig Eismasse in die Maschine gegeben. Dann wird wie bei Punkt 2 zu wenig Luft ins Eis gearbeitet und das Eis wird so dennoch hart. Eine ganz genau Erklärung zu den Punkten findest du hier: www.eis-perfecto.de/faq-haeufig-gestellte-fragen Kontaktier mich gerne per E-Mail an info@movito.fit. Dann kommen wir dem schon auf die Spur. Liebe Grüße Andreas
Zur Rezension - Genau das richtige Produkt!
- habe ich in Verbindung mit dem Eispulver ausprobiert: perfectes Ergebnis; werde ich wieder kaufen
- Super wie immer
- so einfach war Eismachen noch nie
- Das beste Eispulver, was es gibt. Bei mir kommt es in jede Eissorte und somit habe ich immer eine Gelinggarantie.
- Super Ergebniss, macht was es soll
- Wie alle Produkte, sehr gut
- sehr gut, wie immer
- Wie immer...Top
- Ich habe es ausprobiert und war überrascht von dem Ergebnis. Trotz 2 Tage im Gefrierschrank war das Eis portionierbar und cremig.